En tradisjonell dampet grønn te fra Enshi – frisk og elegant, med toner av kastanje og et lett hint av nori.

Enshi Yulu kommer fra Enshi i Hubei og er en av Kinas få grønne teer som tradisjonelt dampes i stedet for å ristes. Denne spesielle bearbeidingsmetoden bidrar til å bevare teens friske, grønne karakter.

Teen har en ren og myk smak med en behagelig sødme. I aromaen finner du delikate toner av kastanje, friske grønne blader og et lett nori-lignende preg, som gir teen en karakteristisk umami-følelse.

Smak: frisk · mild · kastanje · lett nori · umami · naturlig sødme

Slik brygger du teen: Bruk ca. 3–5 g te per 250 ml vann. Vanntemperatur: 75–80 °C

Trekketid: 1–2 minutter

Bladene kan trekkes flere ganger. Unngå kokende vann, da for høy temperatur kan gjøre grønn te mer bitter.